Saftiger Kuchen mit Kinderschokolade: So einfach gelingt der Klassiker
Kinderschokolade auf dem Kuchen klingt nach einem einfachen Rezept – bis die Creme nicht fest wird und die Riegel schmelzen.
Zwiebeln schneiden, ohne dass die Augen tränen, hat weniger mit Glück zu tun als mit der richtigen Klinge und einem ruhigen Handgelenk. In der Küche entscheidet selten ein einzelnes Rezept, sondern die Handgriffe, die man so lange wiederholt, bis sie sitzen. Themen sind Technik, Zutaten und Gerüche und hin und wieder die Frage, warum das Kochen seit jeher Filme inspiriert und umgekehrt.
5 ArtikelKinderschokolade auf dem Kuchen klingt nach einem einfachen Rezept – bis die Creme nicht fest wird und die Riegel schmelzen.
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